皆様、新メニューです。

■餃飯（チャオはん）■

●用意するもの
・チルド餃子　4個程度
・ご飯　1膳半
・キャベツ　8分の1切
・にんじん　8分の1切
・玉葱　8分の1切
・餃子のたれ（または酢醤油など）　
・塩　少々
・コショウ　少々
・ラー油　少々
・サラダ油　少々
（大体1.5人前程度）

●調理法
１．野菜をきざみます。
　　キャベツにんじん玉葱はそれぞれみじん切りにします。

２．次に餃子の中身を取り出し皮と具を別にします。

３．フライパンにサラダ油をひき、熱します。
　　温まったら、餃子の皮をいれカリっとするまで火を通します。
　　この間にみじん切りにした野菜をレンジで1分程度温めます。

４．餃子の皮がカリっとしたところで、温まった野菜、餃子の具を入れ炒めます。

５．次に炒めた具に塩コショウを振り、そこへご飯を混ぜさらに炒めます。

６．全体的にご飯がほぐれたら、餃子のたれをムラなくかけ軽く混ぜ炒めます。

７．盛り付ける前にお好みでラー油をかけるとピリ辛の味に仕上がります。

<盛り付け例>

見た目はかり幸薄だけど味の方は保障します。
一度お試しあれ？

※なるべく肉餃子の方がおいしいかもしれません。