問題：次のうち帯広を代表するご当地B級グルメではないものを選択してください。

<選択肢>
1.豚丼
2.中華ちらし
3.ステーキそば

(配点 10)

[>回答はこちらから]

正解は3 「ステーキそば」
日本全国探したらどこかにありそうな感じですが。。。
帯広にはないです。

さて、イントロダクション的な問題はこの辺で、今日の本題です。

ご当地B級グルメとは、地元に根付いてポピュラーではあるけど
ほかにいったら食べることはできないメニューを指すそうです。
そういわれると、確かに、豚丼も中華ちらしも家庭で作ろうと
思ったらつくれます。

今日は、そんなご当地B級グルメの「豚丼」をご紹介。

＜1人前レシピ＞
・豚肉ロース（3切れ）
・白飯（1.5膳）
・十勝豚丼のたれ（※）
・コショウ（少々）
・山椒（少々）
・油（適量）

※おそらく北海道（十勝帯広管内）であれば入手可能です(爆笑）
↓コレ


＜作り方＞
1.フライパンに油をひき、火にかけて熱します。
2.フライパンが温まったところで、ロース肉をステーキのように広げて並べます。
　※お好みでたまねぎを一緒にいためると風味が増します。
　　（ただ、親から邪道といわれました･･･。）
3.ロース肉片面に火が通り裏返したところでコショウを少々振ります。
4.お肉両面に火が通ったら、豚丼のたれを適量かけ、しばらく中火で
　火にかけます。
5.たれのとろみが増したら、火をとめ、どんぶりの白飯に盛り付けます。

＜盛り付け例＞


ちなみにこのサイズ、お店で食べると900円程度（お店によって前後しますが）
自宅で作ると、半値以下になります。
（ご飯とかたれの換算がむずいのでおそらく･･･）

帯広に来る機会があれば、ぜひ、豚丼のたれ手にとって見てください。
（市内のスーパーとかで売ってます。）